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发表时间:2019-09-15

  昨天午后,杭州满觉陇路两侧桂花热闹开放,暗香浮动。每一株下都站着赏桂的人,每个人脸上都挂着笑,对着一树树的金黄浅黄拍拍拍。

  路两侧的棚子下是小方桌、大圆桌,一年一度的茶摊开起来了。下午3点刚过,一家茶摊里,本港台现场报码视频。仍有两三桌客人在吃饭聊天。两位服务员模样的大姐正在收拾旁边的饭桌。

  厨房里,金大姐在做桂花栗子羹。她熟练地搅拌藕粉,倒入烧滚的栗子汤中,关火、装盘,一气呵成。

  “早上五点就起来了,一直忙到现在,别说中饭了,早饭都没来得及吃。”金大姐用手背理了理前额汗湿的头发。六点多买菜回来,两个帮工洗好菜,金大姐就开始配菜,忙到11点光景,开烧。弟弟从老家赶来帮忙,假期中的女儿也搭把手,老公中午也会赶过来,但人手还是不够用。

  “我们是9月11日开摊的,第二天中午客人就多了。中秋节放假,大家都过来了。”金大姐算了算,中午光大圆桌就有六七桌,还不包括散客。毛估估,大半天上了上百个菜。

  连外地顾客也打电话来预订。我们聊天的工夫,金大姐接到了北京老顾客的电话,

  “每年桂花开的时候,妈妈都是最辛苦的。老妈出品的菜,味道就是好!她经常累得吃不下饭,可惜我厨艺不好,帮不上忙,只能打打下手。”晶晶说,老妈都快六十了,每年她都说太累,下一年不开店了,但总是会开起来,“老妈大概是出于职业幸福感吧。”