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临夏折桥湾:农家乐带活乡村旅游

发表时间:2019-08-14

  作为临夏市的东大门,折桥村冬无严寒,夏无酷暑,景色宜人,发展乡村旅游具有得天独厚的地理优势。折桥湾农家乐中的“爆炒草鸡”已有三十多年的历史,经过多年的培育发展,折桥湾农家乐产业已初具规模,不仅打响了“折桥湾爆炒草鸡”品牌,赢得了良好的口碑,成为临夏市独具特色的一张“名片”,更为折桥村群众开辟了增收致富的门路。

  马玉忠是折桥村的建档立卡户,看到村上的农家乐生意越来越好,常年在外地饭馆打工的他,有了回家开农家乐的想法。2017年,他和家人商量后,用精准扶贫贷款和向亲戚朋友借来的15万元,顺利将自己家打造成农家乐。没想到,生意很好,不出一年,他就还清了所有贷款,还盈利不少。农家乐让他们一家尝到了甜头,他继续尝试各种办法,推出免费赠送小吃等各种优惠活动,这让来他家农家乐的客人越来越多,生意一年比一年红火。

  农家乐带活农村经济。农家乐的发展有效转移了农村富余劳动力,增加了农民收入。折桥村充分发挥基层党组织在脱贫攻坚工作中的引领带头作用,积极探索实践“建一个支部,兴一项产业,富一方群众”的党建新模式,把党支部建在产业链上,建到产业协会上,大力支持农家乐产业,形成了“党支部+协会+农家乐”基层党组织扶贫体系,把党的组织优势有效地融入到产业优势中,实现党建与产业发展的互动双赢,探索走出了一条党建扶贫的新路子。截至目前,折桥村共有农家乐108家,解决折桥镇1000多名群众就地就近就业,其中,贫困劳动力480人,月工资均在3000元以上。

  “在我们村,之所以能开起这么多农家乐,是因为这些村民能利用自己现有的院子来赚钱,这很大程度上节省了成本,农户也愿意在‘家里’赚钱。”折桥村党支部书记马福荣告诉记者。

  御香阁农家院老板马龙曾是该村的精准扶贫户,他对村上的农家乐经济观望了好几年,后来和妻子到朋友的农家乐帮忙学习了两年。“看到朋友的生意很好,加上村里也鼓励我开农家乐,帮我贷了精准扶贫贷款,我的农家乐也就顺利开起来了。从开业到现在,短短的三个月时间,就挣了4万元!”他高兴地说道。记者在御香阁农家院里看到,香喷喷的“爆炒草鸡”和临夏“四大名菜”(粉条炒肉、炕锅洋芋、虎皮辣子、酸辣白菜)端上了各个餐桌。据他介绍,来御香阁农家院的消费者,几乎每桌客人必点这几样菜,这也是折桥村农家乐吸引游客的招牌菜。

  农家乐发展起来了,如何留住游客,是马福荣一直思考的问题。“目前,香港马会开将结果直播,发展乡村旅游是我们村的重点工作,下一步,打算动员村民发展民宿,让所有来折桥的游客,吃完农家饭可以留下来,体验农家生活,进一步拉动农村经济。”马福荣近期一直做的工作,就是到农家乐业主和其他农户家中,商量将自家院子改建成吃住一体的农家乐,同时,发展一批路边民宿,带动全村村民发展乡村旅游。

  折桥村贫困率从2013年26.3%下降到现在的1.65%,这是脱贫攻坚带来的成效。优美舒适的生态环境、干净整洁的乡村院落、美味可口的特色美食……农家乐经济成就了热爱生活、珍惜幸福的折桥村人。我们相信,折桥村会在乡村旅游发展中开辟出一片新天地。